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以為只有咖啡可以烘培嗎?

米烘培製作的韓國瑪格利酒

 

눈 내린 여름 밤  下雪的夏夜 ( 亂翻 )

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눈 내린 여름 밤 10%

種類 : 탁주 瑪格利酒(濁酒)

酒廠 : 이대앞 양조장 

 

打破對馬格利酒的既有印象

將米拿去烘培後製作

 

香  : 淡淡的穀物香以及米的甜味

味 : 第一口是強烈的酸味刺激口腔分泌口水 

           另外留存在嘴裡香純的鍋巴香和淡淡的咖啡香融合再一起

           令人流連忘返

          是其他馬格利感受不到的

 

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小故事

相對起一般的瑪格利酒

顏色非常的特別   是很深的咖啡色

一開始看到的時候其實心裡有點害怕

完全沒有想要嘗試的意思

 

但好險 因為友人推薦的關係

鼓起勇氣喝了之後就愛上它那香醇的鍋巴香

真的很感謝我沒有錯過這麼好喝的一瓶酒

 

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結論

完全不需要下酒菜我也可以自己喝完一瓶的酒

喜歡鍋巴或是咖啡香的話極力推薦可以嘗試看看

唯一的缺點就是太好喝讓人忍不住一下就把它喝完

 

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